【旅行地圖】首爾：韓食篇～醬油螃蟹+韓式蒸蛋鍋+韓式烤肉
吃傳統韓式料理感受文化，有白飯小偷之稱的生醃醬蟹，
因古代低溫設備不足，將螃蟹醃漬拉長保存時間，
春天的花母蟹的蟹膏最為肥美，將白飯拌蟹膏~美味~白飯小偷。
首爾有多家有名的醬蟹，例如：大瓦房、真味食堂，
但須事先訂位且需2人以上，也有吃到飽形式的弘益醬蟹。
最後選擇：阿峴洞醬油螃蟹，因不用訂位、有1人份的醬蟹套餐。
上午10點開門前到達，定食有大醬湯、好吃的蘋果沙拉、紫米飯。
1隻用紅棗、梨、薑、蒜、結梗醃製的醬蟹，單吃及海苔包蟹膏紫米飯。
阿峴洞醬油螃蟹口味屬於清淡型。
地鐵過漢江的江南~新沙洞，4月份的林蔭步道~盛開著各種顏色的鬱金香。
與新沙洞林蔭步道相鄰的金北順大鍋家，都是地鐵新沙洞8號出口。
金北順大鍋家是以各種韓式鍋料理聞名，例如泡菜豬肉鍋。
店內牆壁以名人簽名的鍋蓋裝飾，連燈罩也是鍋子。
吃韓式蒸蛋鍋，有章魚，吃的時候~還有魚卵蹦出。
韓式、中式、日式的蒸蛋，因做法不同，風味口感各有差異。
日式蒸蛋的滑嫩度最高~像布丁，中式蒸蛋是偏柔嫩~像豆腐，
而韓式蒸蛋則像棉花糖，柔軟蓬鬆的口感且多汁。
金北順大鍋家的小菜都是開胃又下飯的調味。
同屬江南區的三成洞，著名景點是Coex Mall的星空圖書館。
地鐵三成洞5號出口，順著Coex Mall指標走，星空圖書館於地面層。
Coex Mall的另一頭是奉恩寺，韓國人壓力大，很流行休假寺院冥想。
韓國必吃的烤肉，多數餐廳都是需要點2人份，
弘大延南洞「柿樹之家司機食堂」是吃單人烤肉餐的好選擇。
地鐵弘大3號出口直行，警察局附近街道上的顯目店面。
能屹立不搖的司機食堂，是眾多司機認證的口碑累積，
比媒體流傳的可信度更高，是美味與價廉的保證。
司機食堂的另一特色是24小時營業，任何時間都能用餐。
奧斯卡最佳影片、最佳原創劇本、最佳導演：南韓「寄生上流」中，
寄生上流的家人慶祝時，就是在司機食堂~飽餐一頓、享受美食。
因講求速度、上菜與收拾的方便，以鐵製大托盤一次端上桌。
烤豬肉套餐是「柿樹之家司機食堂」的招牌，量多的蜜汁烤肉~夾帶碳香，
隨個人喜好，單吃、生菜包烤肉夾泡菜、烤肉包飯裹包飯醬。
套餐有爽口的豆皮冷麵、白飯、半熟荷包蛋、不辣的辣醬豆腐、
2種蔬菜辛奇、泡菜豆腐湯、包飯醬與大蒜。
餐後可至弘大巷弄散步，許多有趣的咖啡店、甜點店。
