【旅行地圖】葡萄牙波多Porto ~我享受的食
星期一早晨,先到全世界10大最美的咖啡館報到:Café Majestic。
開門立即人潮湧入,坐在被韓語包圍的位置,
開啟今Porto世界最美咖啡館後、接著世界最美書店之旅~
接著點法國吐司以Majestic cafe風格,好奇是什麼味道?
原來是用10年波特酒做的蛋黃甜醬=沙巴雍,最後以濃縮咖啡收尾。
個人角度=喝酒就好。
新城Villa Nova de Gaia杜羅河岸酒廠遍佈,選了250年歷史酒莊參加導覽。
買瓶Porto酒:特色偏甜、口感圓潤、易入口,所以人人接受度高。
買了酒莊75%巧克力,好奇酒莊巧克力味道,至於酒,就在Porto喝掉吧!
Porto上游河谷是波特酒產地,頁岩梯田、溫差大、超斜山坡、均勻日照。
Porto=法國的波爾多,此產區Douro最便宜的1瓶紅酒=台灣手搖飲1杯價格。
讓許多遊客癡迷的,就是爬上山坡,從港口遠眺Porto舊城區,
看著這景色,想到宮崎駿的魔女宅急便的背景。
至於是不是最美?蘋果橘子各有所好,
個人角度最美的港口:希臘的克里特島。
星期天午後,我在港口河畔中國餐館,吃我在歐洲中國餐館的固定菜色:
蝦仁炒飯+1小碗雞湯(或餛飩湯)+來壺熱茶(香片或烏龍)。
買Porto老食材店的火腿、章魚罐頭,傳統市場2樓阿嬤臘腸,便宜到吃驚!
若問我葡萄牙好吃嗎?
好吃但缺乏層次感,然而這價錢還要求層次感,是瘋了!
個人角度:葡萄牙只需有貝倫蛋撻就夠了,貝倫蛋撻世界無敵!
Porto傳統料理:牛胃燉白豆。
Porto美味三拼=白豆+小牛蹄+豬耳朵+胡椒辣香腸。
Porto美食之Francesinha=火腿+牛排+煙燻豬肉腸+起士+特製蕃茄啤酒醬。




