【健康管理】第2型糖尿病病因8重奏---肝糖產量增加
肝臟是體內葡萄糖平衡的核心角色。
脂肪肝會造成胰島素阻抗，使血糖代謝紊亂；
管理飲食與運動，減少脂肪肝，就能大幅減少糖尿病發生率。
三酸甘油脂過高，會增加胰島素阻抗及脂肪肝。
三酸甘油脂達標：管理食物的醣與油的總量、限制酒精的攝取量、規律餐後運動。
零脂肪肝~實務篇
我會吃炸雞、爌肉、蛋糕、喝酒、運動只散步，為何沒有脂肪肝？
我的內臟脂肪正常：6（正常4～10）：
因內臟脂肪過多，會釋出游離脂肪酸，造成脂肪肝。
我的三酸甘油脂正常：95 mg/dl （正常小於150 mg/dl)。
長期吃多於身體需要的醣與油，
身體將不需要的醣與油，在肝臟內轉成脂肪=脂肪肝。
關鍵：總量管理。
美國糖尿病衛教學會：適量飲酒不會影響血糖。
適量定義：男性每日不超過2份、女性每日不超過1份。
適量是指以天為單位，不是週一至週五沒喝，週六一次喝6天的量。
空腹喝酒，易低血糖，因酒精會抑制肝糖釋放；
若常常過量喝酒，因喝酒=喝油，1公克酒精的熱量7大卡（1公克油脂的熱量9大卡）
造成脂肪肝、三酸甘油脂過高，肝臟是代謝血糖的重要器官，
三酸甘油脂過高，會增加胰島素阻抗，之後血糖代謝能力變差。
